Fior di Bosco a Predazzo: il paradiso dello Strudel di mele e della focaccia del sabato

Predazzo non è solo paesaggi da cartolina: qui il gusto ha una storia tutta sua. Abbiamo incontrato Cristina Dellasega, anima della storica Pasticceria Fior di Bosco, che ci ha raccontato due dei suoi prodotti più iconici: lo strudel di mele e la focaccia del sabato.

“La nostra missione è portare un po’ di gioia in ogni morso, con ingredienti genuini e tanto amore per la tradizione locale,” ci racconta Cristina Dellasega della Pasticceria Fior di Bosco di Predazzo.

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